A cékla azon zöldségek közé tartozik, amelyet beépíthetünk a kutyánk étrendjébe is. Persze itt is – mint minden más esetben – fontos, hogy mértékkel adjunk belőle négylábú pajtásunknak.
Sok vitamin (A-,C- és K-vitamin) és ásványi anyag, mint például vas, magnézium található benne, rostban gazdag, szóval egy igazi megfizethető superfood, ami ráadásul hazánkban is megterem!
A cékla jótékonyan hat a máj működésére, erős méregtelentő hatású. Magas rosttartalma miatt segíti az emésztést, erősíti az immunrendszert, támogatja a szív- és érrendszer működését.
Adhatod nyersen, főve vagy párolva, de mint mindennél, itt is fontos a mértékletesség! Mielőtt bevezetnéd kutyád értendjébe, tájékozódj állatorvosodnál, aki ismeri kutyád egészségi állapotát. Ecetes lében eltett céklát nem szabad a kutyának adni!!!
A cékla szuperintenzív színét a betain adja. Ezt a kutyák szervezete - ahogyan az emberé sem – nem tudja teljesen feldolgozni, ezért fordulhat elő, hogy amikor távozik megszínezi a végterméket. Ettől nem kell megijedni!
Világosszőrű kutyusoknál pedig ugyanúgy megszínezheti a szakállat, mint a spirulina vagy a kurkuma.
Megosztok most két receptet, az egyik egy céklás jutalomfalaté, a másik pedig egy céklás kutyakekszé. Így válogatós kutyusok étrendjébe is bele lehet csempészni ezt a zöldséget.
Céklás jutalomfalat
Hozzávalók:
1 üveg SLOOFIE, bármelyik ízűt választhatod, nálunk most a WILD WHITE WINTER volt a befutó szarvassal, körtével és vörösáfonyával
1 db M-es tojás
100gr teljes kiőrlésű barna rizsliszt
100gr céklapüré (én a pürésítés előtt sütőben megsütöttem)
1 teáskanál kókuszolaj (felolvasztva)
A hozzávalókat a liszt kivételével keverd össze majd, amikor egynemű add hozzá a lisztet is. A szilikonformát tedd egy tepsire, és masszát simítsd bele. A tepsit óvatosan ütögesd a konyhapulthoz, így kimennek a formából a levegőbuborékok. A 180C-ra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 30 perc alatt elkészülnek. Miután kihűlt szedd ki a formából a kész falatokat és már adhatod is kedvencednek.
Céklás kutyakeksz
Hozzávalók:
120gr sült, pürésített cékla
120gr teljes kiőrlésű barna rizsliszt
40gr zabliszt
1 db tojás
Keverd össze tojást a céklával, majd add hozzá a lisztkeveréket. Puha, gyurma állagot kell kapnod. Pihentesd a tésztát 20 percig, hogy a zabliszt felvegye a nedvességet.
Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát (kb.3mm vastagságúra), és vesd be a cuki kekszformákat. Süsd 180°C-on 25 percig.
Ebből az adagból nekem 40 szívecske készült.
PRO TIPP: Azért, hogy 1-2 napnál tovább tudd tárolni a jutalomfalatokat és kekszeket, tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire és mehetnek vissza a sütőbe 100°C-ra 45 percig. Ennyi idő alatt ropogósra száradnak és zárható dobozban vagy üvegben tovább eltarthatóak lesznek.
